TLALI à Bordeaux
Réservation en ligne

Veuillez utiliser le formulaire ci-dessous pour réserver votre table. Notre système de réservation vous permet de consulter les disponibilités et de réserver en ligne. Le restaurant TLALI est également disponible en location exclusive et peut accueillir 28 à 34 personnes. Idéal pour les soirées privées, les dîners d’entreprise, les réceptions de mariage, etc.

Tlali Restaurant Bordeaux Pastille 3

APPELEZ NOUS POUR RESERVER

Ouvrez la porte du TLALI et laissez-vous emporter par les saveurs délicieuses de nos assiettes.

SPIRITIEUX
Rhum Havana Club 7 anos reposado 5 cl 7
Tequila el Patron Silver 4 cl 8
Whisky Glenfiddich 15 ans 4 cl 8
Mezcal Rey zapoteco joven 4 cl 7
Mezcal Rey zapoteco pechuga 4 cl 9
DIGESTIFS
Baileys 5 cl 7.5
Cognac Rémy Martin 4 cl 8
SOFTS
EAUX
Abatilles Pétillante 75 cl 5
Abatilles Plate 75 cl 5
San Pellegrino 50 cl 4
SODAS
Coca Cola 33 cl 5
Coca Cola zéro 33 cl 5
Schweppes Tonic 33 cl 4
Limonade Mira 25 cl 4
JUS DE FRUITS
Orange 25 cl 4
Abricot 25 cl 4
BOISSONS CHAUDES
Café   3
Thé La Diplomate
(demander au serveur pour notre sélection de thé)
  3.5
Tlali Restaurant Bordeaux Logo Two
COCKTAILS
LA MAGO Tequila Patrón Silver, Cointreau,
citron vert, tajín
11
CHAAC MOOL Tequila Patrón Silver, Cointreau,
sirop d’hibiscus, citron vert, tajín
12
MEZCAL TONIC Mezcal, tonic, zeste d’orange 12
EL VERANO Mezcal, Tequila Patrón Silver, citron vert,
sirop fruit de la passion, menthe, tonic
13
VIUDA NEGRA Mezcal, mûres, romarin, citron, miel, eau pétillante 13
EL MEXICANO Tequila Patrón Silver, jus d’ananas,
sirop de citron vert, jalapeño
13
BIERES
Corona bouteille 33 cl 5.50
BBF OLD ALE ambrée bouteille 33 cl (bière artisanale) 6.50
BBF BLONDE BELGIAN ALE bouteille 33 cl (bière artisanale) 6.50
LES ROSÉS
PROVENCE
Whispering Angel – 2021 – AOC Coteaux d’Aix en Provence 35
VINS LIQUOREUX
L’essentiel de Malfourat – Bergerac 25 7
LES ROUGES
MEXIQUE
Acrata Tinta del Valle – 2019 – Valle de Guadalupe – Baja Californie 37 8
Clandestino Tinto – 2021 – Valle de Guadalupe – Baja Californie 40
Contraste Continental – 2017 – Valle de Guadalupe – Napa Valley 45 9
Vino de Piedra – 2015 – Valle de Guadalupe – Baja Californie 70
BORDEAUX
Merloramix – 2021 – AOC Bordeaux 25 7
Sequoia de Mauvesin Barton – 2018 – AOC Haut Médoc 30
Vieux Moulin – 2015 – AOC Lussac St Emilion 30 7
Clos Antre ami – 2020 – AOC St Emilion 32
Clos Labarde Grand Cru – 2014 – Gere par Château Troplong Mondot 38
Vieux Château des Moines – 2012 – AOC St Emilion Grand Cru 45
La Rose des Tuileries – 2015 – AOC Lalande pomerol 45
Château d’Agassac – 2010 – Cru Bourgeois Exceptionnel Haut Médoc 48
Château des Graviers – 2016 – AOC Margaux 50
Alliance des Arts – 2015 – AOC Pomerol 60
Château le Moulin Basileus – 2015 – AOC Pomerol 60
Château La Croix Toulifaut – 2019 – AOC Pomerol 110
SUD-OUEST
Combel La Serre – Pur Fruit du Causse – 2020 – AOC Cahors 25
RHÔNE
Château de Corcelles – 2020 – AOC Brouily Corcelles 37
Domaine des Amphores – 2020 – AOC Saint Joseph 45
LOIRE
Bellechaume – 2019 – Sancerre 50
VIN DE FRANCE
Cuvée Opera – 2019 – Château La Favière 50
LES EFFERVESCENTS
Marie Zusslin – AOC Crémant d’Alsace bio 45 9
LES BLANCS
MEXIQUE
Clandestino Blanco – 2020 – Valle de Guadalupe – Baja Californie 32
Ácrata Sinónimo – 2019 – Valle de Guadalupe – Baja Californie 40 9
Piedra del Sol – 2021 – Valle de Guadalupe – Baja Californie 42
BORDEAUX
Le Bordeaux du Paysan – 2021 – AOC Bordeaux blanc – BIO 25 7
Château d’Arche – 2020 – AOC Bordeaux Grand vin Blanc sec 40 9
CHARENTE
Cuvée Elise – 2021 – IGP Charentais – Petit Marand 35 8
LOIRE
Florent Cosme – Grosse Pierre – 2021 – AOC Vouvray – BIO 25
Fief Noir – L’âme de Fond – 2020 – AOC Anjou – BIO 40 9
Chant de l’Orme – 2018 – Sancerre 55
BOURGOGNE
Chablis « Per Aspera » – Domaine Charly Nicolle 38
VINS LIQUOREUX
Château Malfourat « Cuvée Prestige » – Monbazillac 25 7
LES CHAMPAGNES
Amyot Carte d’Or Brut 55
Amyot Carte d’Or Rose 70

« Que la tierra sea una planta de tu pie y te mantenga firme, que te sostenga tu cuerpo cuando éste pierda el equilibro. Que el viento refresque tu oído y te dé a toda hora la respuesta que cure todo aquello que tu angustia invente. Que el fuego alimente tu mirada y purifique los alimentos que nutrirán tu alma. Que la lluvia sea tu aliada, que te entregue sus caricias, que limpie tu mente y alma de todo aquello que le pertenece.. »
Bendición náhuatl

« Que la terre soit une plante de ton pied et te garde ferme, que ton corps te soutienne quand il perd l’équilibre. Que le vent rafraîchisse ton oreille et te donne à tout moment la réponse qui guérit tout ce que ton angoisse invente. Que le feu nourrisse votre regard et purifie les aliments qui nourriront votre âme. Que la pluie soit votre alliée, qu’elle vous donne ses caresses, qu’elle purifie votre esprit et votre âme de tout ce qui lui appartient.. »
Bénédiction náhuatl

Tlali Restaurant Bordeaux Logo Seul
ENTRÉES
2 Tacos de cochinita pibil
Crème d’avocat – Salsa macha aux pruneaux
11
2 Tacos de salmon al pastor
Purée d’ananas – Pico de gallo
12
2 Tostadas de poulpe en recaudo negro
Salsa martajada – Tzatziki aux jalapeños
13
Crema de maiz
Miettes de jambon Ibérique – Langoustine
16
Ceviche de dorade
Concombre – Crème d’avocat – Sorbet à la mangue tajín
18
Ceviche de dorade
Crème d’avocat – Sorbet à la mangue tajín
Leche de tigre de coco et fruit de la passion
19
PLATS
Porc pressé
Déclinaison de carottes – Jus de cuisson
25
Barbacoa de plat de côte
Crème d’haricots noirs – Pois chiches – Oignons confits
Servi avec tortillas** de maïs, fait maison

27
Mextlapique (poisson)
Mole verde et hoja santa – Petits pois
28
Magret de canard
Mole negro – Betterave – Amarante
28
Volaille croustillante
Mousseline forestière – Crème de pipian – Truffe noir
30
Nos plats sont fait maison avec des produits frais.
** Supplément tortillas 3 €
DESSERTS
Mille-feuille façon « Tlali »
Ganache montée de goyabe – Sorbet de nopal
10
Cerises marinées
Crémeux chocolat blanc au yuzu – Romarin
10
Crémeux de Mole negro
Glace d’amandes – Tuiles d’ajonjoli noir
12
Piñata de Lou
Sphère de caramel soufflé –
Purée de fruits rougesFinancier –
Mousse de cajeta

14